令和3年度 第2回食品・バイオ技術セミナー「食と消費心理を考える」

主催

京都府中小企業技術センター

開催日時

令和4年3月16日(水)14:00～17:00

会場

会場（京都府産業支援センター5階　研修室）及びZoomによるWebセミナー（会場でのWeb聴講も可能）

エリア

京都府全域

京都市

乙訓

山城

南丹

中丹

丹後

定員

会場：30名　 Web：80名（先着順）

受講料

無料

備考

新食品・新食材が消費者に受け入れられるために何をすべきか、そして新奇食材を食の選択肢にするためには何が必要か。実験心理学からのアプローチで「おいしさ」を感じるメカニズム解き明かす研究などの講演から考えます。

対象者：食品製造業の方々

お問合せ先

京都府中小企業技術センター　応用技術課　食品バイオ係　TEL：075-315-8634 　E-mail：ouyou@kptc.jp