令和６年度第３回食品バイオ技術セミナー「おいしさの見える化と海外進出」を開催します！

本セミナーでは、味の見える化を通じて自社商品の特徴を把握し、効果的なPRや競合との差別化を実現する方法について学びます。また、日本と海外の味覚の違いを理解し、インバウンド消費や海外輸出に対応した商品開発の手法も探ります。さらに、実際の分析事例を交えながら、味分析の手法とその活用方法を紹介します。