現在、製造現場での衛生管理に注目が集まっています。また、消費者に安全で高品質の製品を届けるためにHACCPに沿った衛生管理に取り組むことが義務となっています。今回の食品バイオ技術セミナーでは、HACCPに沿った衛生管理方法について詳しい講師を招き、食品取扱施設における衛生管理方法について講演いただきます。また、会場にご来場いただいた方を対象に個別相談を実施いたします。

食品バイオ技術セミナー「安全性・品質向上のためのHACCP実践セミナー」を開催します！